Les factures et approbations fournisseurs doivent suivre des étapes définies.
Industrie · 08
Optimiser les processus en restauration et hôtellerie
Suivre les factures fournisseurs et les documents administratifs par établissement. Simergic accompagne au Québec les organisations qui souhaitent mieux organiser l’information et clarifier sa circulation dans leurs processus.
Types d’organisations : Restaurants, hôtels et groupes de restauration.
Discuter de vos processusComprendre la réalité du secteur
Des enjeux de processus et de circulation de l’information.
Les équipes, fournisseurs et systèmes concernés varient d’une organisation à l’autre. Voici des points de départ pour examiner où l’information circule moins facilement.
Les documents et suivis administratifs peuvent varier d’un établissement à l’autre.
Exemples de processus
Des pistes concrètes à évaluer avec vos équipes.
Chaque processus est analysé à partir des pratiques actuelles, de l’information utilisée et des outils déjà en place.
- Capturer et organiser les factures fournisseurs avant leur approbation.
- Classer les documents administratifs par établissement.
- Structurer des formulaires internes et les suivis associés.
Un accompagnement adapté
Partir de vos façons de faire.
Simergic peut comprendre les variantes entre établissements, établir les règles de classement et concevoir un circuit de traitement qui respecte les rôles et les pratiques retenues par l’entreprise.
Le choix d’un produit dépend des documents à traiter, des étapes à soutenir et des systèmes déjà utilisés par l’organisation.
Produits à considérer en restauration et hôtellerie
- IRISPowerscan
Pour numériser, séparer et classer les documents papier reçus.
- Therefore™
Pour organiser les documents, les dossiers et les étapes d’approbation du secteur.
- Azure AI Document Intelligence
Pour extraire des champs et du texte de factures, formulaires et autres documents, selon le modèle et le volume.
La pertinence de chaque produit est à confirmer selon les besoins et le contexte de l’organisation.
Questions fréquentes
À propos de restauration et hôtellerie.
Quels types d’entreprises de restauration et hôtellerie peuvent être concernés?
Les exemples incluent notamment restaurants, hôtels et groupes de restauration. Les besoins sont évalués selon le fonctionnement de chaque organisation.
Quels processus de restauration et hôtellerie peut-on examiner?
Capturer et organiser les factures fournisseurs avant leur approbation. Classer les documents administratifs par établissement. Structurer des formulaires internes et les suivis associés.
Comment Simergic accompagne-t-il une entreprise de ce secteur?
Simergic peut comprendre les variantes entre établissements, établir les règles de classement et concevoir un circuit de traitement qui respecte les rôles et les pratiques retenues par l’entreprise.
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